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Palha de Abrantes - Pastelaria Tágide Gourmet (Abrantes)
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Palha de Abrantes à la Pâtisserie Tágide Gourmet
La Pâtisserie Tágide Gourmet, située sur la place Largo Padre Catarino nº2, à Rossio ao Sul do Tejo, dans la municipalité d'Abrantes, est reconnue pour sa spécialité régionale exquise, la Palha de Abrantes. Cette établissement, honoré par le 1er Prix de Pâtisserie Régionale d'Abrantes en septembre 2021, est le refuge parfait pour les amateurs de pâtisseries traditionnelles portugaises.
La Délicatesse de la Palha de Abrantes
La Palha de Abrantes est un chef-d'œuvre de la pâtisserie conventuelle, née au cœur du Portugal. Elle se caractérise par sa texture légère et délicate, un mélange harmonieux d'œufs, d'amandes et de sucre. Sa forme unique, semblable à de la paille, est obtenue par une pâte fine et croustillante, soigneusement découpée en petits rectangles ou carrés. La recette, enrichie avec la possibilité d'ajouter de la cannelle ou du zeste de citron, transforme chaque morceau de ce dessert en une expérience gustative mémorable.
Une Histoire Ancrée à Abrantes
La ville d'Abrantes, berceau de ce dessert emblématique, a un passé riche en histoires et en traditions. Située sur les rives du fleuve Tage, la ville a été un point crucial dans l'histoire du Portugal, des invasions maures aux Guerres Napoléoniennes. Son château du XIIe siècle, ses églises historiques et son centre historique pittoresque sont des témoignages vivants de la riche tapisserie culturelle et historique de la région.
Abrantes n'est pas seulement une destination pour les passionnés d'histoire et de culture, mais aussi pour les amateurs de nature. Avec le fleuve Tage offrant un décor splendide, la ville propose une variété d'activités de plein air, allant de la randonnée aux sports nautiques sur le barrage de Castelo do Bode.
Explorer les Merveilles d'Abrantes
Outre la délicieuse Palha de Abrantes, la municipalité d'Abrantes est un trésor d'attractions. Le Château d'Abrantes et l'Église de Santa Maria do Castelo ne sont que quelques-uns des sites historiques offrant une fenêtre sur le passé. Le centre historique, avec ses rues étroites et son architecture traditionnelle, invite à des promenades relaxantes.
Pour les amateurs de nature, la région autour d'Abrantes est une invitation à l'exploration. Des sentiers pédestres, des points de vue et la proximité du fleuve Tage offrent une multitude d'activités de plein air. Le barrage de Castelo do Bode est un lieu incontournable pour ceux à la recherche d'aventures nautiques ou simplement pour une journée de détente au cœur de la nature.
En conclusion, la Pâtisserie Tágide Gourmet n'est pas seulement un lieu pour savourer la délicieuse spécialité régionale, mais aussi un point de départ pour découvrir les richesses culturelles et naturelles d'Abrantes. Cette municipalité, avec son mélange unique d'histoire, de culture et de nature, est une destination incontournable au cœur du Portugal.
Caractéristiques
- Vous pouvez aller en voiture Avec parking à proximité.
- Vue sur la ville Surplombant la ville, ayant ainsi une vue sur une grande agglomération, qui offre toujours une grande beauté.
- Douce Indique un produit au goût sucré, qui peut être un dessert ou une collation.
- bonbon traditionnel Bonbons typiques de la cuisine portugaise, produits avec des ingrédients traditionnels et des techniques transmises de génération en génération.
Emplacement
Adresse: Largo Padre Catarino nº2, 2205-050 Rossio ao Sul do Tejo
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