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Leitão à Bairrada - Le Roi des Leitons (Mealhada)
Photo: Evasões
Table des matières
Le goût piquant de la sauce et la peau croustillante du porc sont incontournables dans ce plat traditionnel portugais. Lors de la cuisson, la peau doit toujours être tournée vers le haut, sans recouvrir les morceaux, pour que la peau conserve sa texture croquante et que la saveur de la viande reste distincte de celle de la peau. Il est accompagné de pommes de terre cuites et, traditionnellement, d'une salade de laitue, le tout étant garni d'orange en rondelles.
Caractéristiques
- Épicé Aliment ou produit à saveur épicée, caractérisé par la présence de piments ou d'autres ingrédients qui provoquent une sensation de brûlure dans la bouche.
- Vous pouvez aller en voiture Avec parking à proximité.
- assiette de viande Plat qui a de la viande comme ingrédient principal, offrant une option pour ceux qui aiment ce type de nourriture.
Emplacement
Adresse: EN1 Av. Restauração, Nº 17, 3050-382 Mealhada
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