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João Portugal Ramos Vinhos (Estremoz)

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oenotourisme

Photo: Ronaldo J Melo da Silva


João Portugal Ramos Vinhos : Un Voyage dans le Monde de l'Œnotourisme à Estremoz

L'œnotourisme de João Portugal Ramos Vinhos, situé dans la Cave Vila Santa à Estremoz, au cœur de l'Alentejo, offre une expérience qui allie tradition viticole et innovation technologique. Inaugurée en 1997, la cave couvre environ neuf mille mètres carrés et se distingue par sa technologie moderne de vinification. Parmi ses installations, on trouve une salle d'embouteillage et des caves pour le vieillissement des vins, préservant l'authenticité de la production de vins portugais.

L'Histoire et la Culture Viticole d'Estremoz

Depuis 1990, João Portugal Ramos est une figure emblématique de la viticulture à Estremoz, adoptant la méthode de culture en cordon bilateral dans les vignes. La cave propose une gamme d'activités œnotouristiques, comprenant des visites des vignes, des déjeuners typiques de la région et des dégustations de vins. Les visiteurs peuvent explorer la boutique de la cave, participer à des dégustations de vin, à des réunions et profiter de repas qui mettent en valeur les saveurs locales.

L'Excellence dans la Production de Vins

La sélection soigneuse de raisins, incluant des cépages tels que l'Aragonez, la Trincadeira, la Touriga Nacional pour les rouges, et l'Antão Vaz, le Roupeiro, le Verdelho pour les blancs, est réalisée annuellement pour garantir la production de vins de haute qualité. Les vignes, qui s'étendent sur 600 hectares, sont gérées avec une orientation technique spécialisée et une technologie avancée, comme le contrôle informatisé de la température pendant la fermentation. Depuis 2011, la cave a dédié 34 hectares à la conversion en Production Biologique, renforçant ainsi son engagement envers la durabilité.

Expériences et Installations à la Cave

En plus des dégustations et des visites guidées, la cave organise des ateliers de vin et de cuisine, des dégustations de produits régionaux, des cours de vin et même la possibilité de participer aux vendanges. Les installations sont également idéales pour des événements d'entreprise, avec une salle de réunion disponible. Des commodités telles que le parking gratuit, la climatisation et un service multilingue enrichissent l'expérience des visiteurs.

Explorer la Municipalité d'Estremoz

Au-delà de la visite à João Portugal Ramos Vinhos, la municipalité d'Estremoz offre un riche héritage culturel et historique. Les visiteurs peuvent explorer le château d'Estremoz, avec sa tour médiévale imposante, et le Musée Municipal, qui abrite des collections représentant l'histoire de la région. Les rues pavées de la ville invitent à des promenades paisibles, remplies d'architecture traditionnelle et de boutiques d'artisanat local.

Le marché du samedi à Estremoz est un autre point d'intérêt, où l'on peut trouver une variété de produits locaux, allant des fromages, charcuteries, aux célèbres céramiques d'Estremoz. La gastronomie de la région est un point fort, avec des plats typiques de l'Alentejo qui peuvent être appréciés dans divers restaurants locaux. Une visite à Estremoz ne serait pas complète sans déguster les vins de la région, complétant ainsi l'expérience œnotouristique chez João Portugal Ramos Vinhos.


Caractéristiques


Emplacement

Adresse: Adega Vila Santa, Estrada Nacional 4, 7100-149 Estremoz

Adega Vila Santa, Estrada Nacional 4, 7100-149 Estremoz (Google Maps) (Apple Maps)

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