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Bolo de Tacho de Monchique - Jardín de las Olivas (Monchique)
Foto: Produtos Tradicionais Portugueses
Tabla de Contenidos
Bollo de color muy oscuro, compacto, cilíndrico y con altura y diámetro variables, según el tamaño del tacho en el que está hecho. El bollo se prepara con harina de maíz, azúcar, miel, manteca, chocolate, hierba dulce, canela al gusto, café, aceite y raspas de limón a suficiente.
Características
- Agridulce Ligeramente dulce y ácido, con un sabor que mezcla elementos dulces y salados o ácidos.
- Postre Plato dulce de frutas, queso, entre otros, que se come al final de una comida; postre.
- Dulce tradicional Dulces típicos de la cocina portuguesa, producidos con ingredientes y técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación.
- Preparación difícil Receta más compleja que requiere habilidades culinarias avanzadas para ser preparada con éxito.
- Más de 1 hora de preparación Recetas que llevan más de una hora para preparar, requiriendo más tiempo y dedicación en la cocina.
- Plato caliente Plato que se sirve caliente, generalmente compuesto por ingredientes que necesitan ser cocinados antes de servirse.
Ubicación
Dirección: Sitio do Porto Escuro, 8550-351
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