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Adega Cartuxa - Monte de Pinheiros (Évora)
Foto: Guia Edim soares
Tabla de Contenidos
Adega Cartuxa - Monte de Pinheiros: Un Santuario de Vinos en el Corazón de Alentejo
La Adega Cartuxa - Monte de Pinheiros, integrada en la Fundación Eugénio de Almeida, surge como un pilar esencial en la maduración de los vinos de la región. Ubicada en la Herdade de Pinheiros, la bodega es reconocida por su innovación tecnológica, preparada para recibir la totalidad de las uvas cultivadas en los viñedos de la Fundación. Sus capacidades incluyen avanzados sistemas de refrigeración, un meticuloso proceso de selección de uvas y una técnica de transferencia de masas exclusivamente por gravedad.
Este lugar no es solo un centro de vinificación, sino también un símbolo del equilibrio entre tradición y modernidad, ejemplificado por el vino Monte de Pinheiros, disponible tanto en blanco como en tinto, e inspirado en la rica herencia agrícola de la familia Eugénio de Almeida. La Herdade Monte de Pinheiros, lugar de origen de este vino, se encuentra cerca de Évora, una ciudad con un vasto legado histórico.
Enoturismo y Sostenibilidad
La experiencia de enoturismo en la Adega Cartuxa no se limita a la degustación de vinos excepcionales. Los visitantes también son invitados a explorar la central fotovoltaica de la bodega, un ejemplo pionero de sostenibilidad en el sector vitivinícola portugués. Esta integración de energías renovables refleja un compromiso con la innovación y el respeto por el medio ambiente.
Cartuxa - Quinta de Valbom: Un Legado Histórico
La sede del enoturismo Cartuxa, ubicada en el antiguo refectorio de los Jesuitas en Quinta de Valbom, cerca del centro histórico de Évora, es un lugar lleno de historia. Tras varias remodelaciones y expansiones a lo largo de los siglos, conserva la riqueza de su memoria arquitectónica e histórica. La marca Cartuxa, que abarca la bodega, el aceite y el turismo vinícola, simboliza excelencia y calidad, reflejando un estilo clásico de Alentejo reconocido por los consumidores.
Évora: Una Ciudad de Riqueza Histórica y Cultural
Évora, conocida como "Ciudad Museo", es uno de los destinos turísticos más ricos de Portugal. Su origen se remonta a la ocupación romana, y a lo largo de los siglos, fue influenciada por varias civilizaciones. La ciudad posee un vasto patrimonio arquitectónico, con monumentos emblemáticos como el Templo Romano y la Capilla de los Huesos. Además, la armonía entre el patrimonio arquitectónico del centro histórico y los paisajes naturales de los campos alentejanos proporciona una experiencia única de contraste entre lo urbano y lo rural.
Además del enoturismo en la Adega Cartuxa, el Concejo de Évora ofrece una variedad de atracciones para los visitantes. La ciudad, reconocida como patrimonio mundial por la UNESCO, destaca por su arquitectura única, incluyendo casas blancas, azulejos y balcones pintorescos. La oferta cultural es amplia, con múltiples museos y puntos de interés histórico, como la Universidad de Évora y el Colegio del Espíritu Santo. Para los apasionados por la gastronomía, Évora es un destino imperdible, ofreciendo una rica culinaria alentejana con platos como estofado de cordero, açorda à alentejana y una variedad de dulces tradicionales. Visitar Évora es una oportunidad para sumergirse en la historia, cultura y sabores de Alentejo.
Características
- Se puede ir en coche Con estacionamiento cercano. Puedes estacionar cerca y caminar hasta el lugar.
- Vista al campo Con vistas al campo, teniendo así una vista de una zona natural donde abunda la naturaleza.
- Vista panorámica Ofrece una vista panorámica. Suele estar ubicado en un lugar alto, desde donde se puede disfrutar de un horizonte con hermosas vistas.
- Vista a la montaña Con vistas a la montaña, teniendo así una excelente vista panorámica, frente a esta gran geografía de la naturaleza.
- Entrada de pago Atracción donde el acceso es de pago. Consulta con la atracción los costos involucrados. Siempre puede valer la pena la visita.
Ubicación
Dirección: G4VJ+93 Évora
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La distancia es la más corta o por aire.
Vista de Mapa
Mostrando 21 atracciones en el mapa
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